Tecnologia i pesca responsable: així treballa el vaixell Nova Meda
Selecció, refrigeració i traçabilitat des de l'origen
Iniciem una nova temporada de pesca sostenible a Palamós
Pescar avui pensant en el demà
La gamba vermella de Palamós: una campanya marcada per la qualitat
La Marca de Garantia i la selecció a bord consoliden una gamba d’excel·lència a la llotja.
Pescar menys per oferir millor: el valor de la pesca selectiva
Les arts selectives protegeixen el mar i garanteixen un producte més sostenible i valorat.
Del mar a la llotja en el mateix dia: així garantim la frescor
Recorrem el procés complet per assegurar frescor, traçabilitat i confiança al client.
Tecnologia al servei del mar: innovació a bord del Nova Meda
Millores tècniques i motor regulat per reduir emissions i optimitzar cada jornada.
Producte de proximitat: per què el peix de llotja marca la diferència
Qualitat, sostenibilitat i impacte positiu en el territori amb peix fresc de la Costa Brava.
Tradició pesquera a Palamós: tres generacions mirant endavant
Ofici, experiència i innovació conviuen en la història familiar de Nova Meda.
Restaurants que aposten per peix fresc i de temporada
Cada cop més cuines confien en producte de llotja per cartes honestes i amb identitat.